Ristour è un sistema operativo, gestionale e amministrativo pensato espressamente per le società impegnate nel campo della ristorazione
Ristour permette una gestione operativa completa dei locali (ristoranti/bar) consentendo di ottenere giornalmente tutti i dati necessari all'amministrazione ed al controllo degli stessi.
Ristour è un sistema flessibile, capace di adattarsi ad esigenze e dimensioni diverse grazie alla sua modularità:
- Modulo Ristorante: Per il rilevamento di tutta lattività del ristorante;
- Modulo Bar: Per il rilevamento di tutta lattività del bar;
- Modulo Comunicazioni: Per il trasferimento dei dati dai locali alla sede;
- Modulo Gestione: Per lorganizzazione e gestione dei diversi locali;
- Modulo Controllo: Per lanalisi e controllo degli incassi, vendite, produttività, redditività
;
- Modulo Magazzino: Per il controllo e gestione del magazzino (carico, scarico, fornitori, ordini
)

Il sistema tipico installato in ogni singolo ristorante è composto da un PC, da un touch screen, da una penna ottica a calamaio, da un modem e da una stampante.
La tecnologia e le soluzioni hardware adottate da Ristour garantiscono semplicità duso ed affidabilità: tutte le operazioni di inserimento dati sono facilitate dallutilizzo del sistema touch screen.
Lordinazione del cliente al tavolo viene effettuata con lutilizzo della penna ottica.
Ristour è anche un sistema di business intelligence: consente una visione analitica e di sintesi dei movimenti di cassa e unanalisi degli indici di redditività, delle percentuali di vendita Bar e/o Ristorante e delle percentuali di vendita di Bevande o di Cibo.
Caratteristiche Principali
- modularità e scalabilità,
- architettura distribuita,
- semplicità duso,
- flessibilità operativa,
Configurazione hardware tipica:
- processore Pentium;
- disco fisso con capacità di almeno 500 Mb;
- video 15/17 a colori con scheda super VGA;
- 16 Mb di memoria RAM;
- touch screen;
- modem ISDN / Analogico
- penna ottica a calamaio con buffer interno.
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